神戸三宮駅で九州料理・かつおのタタキ・宮崎地鶏・熊本料理・鹿児島料理・焼酎がおすすめ
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神戸市中央区下山手通の居酒屋
「南薩摩旨いもん キリシマ山荘
（ミナミサツマウマイモン キリシマサンソウ）」。
リーズナブルで美味しい料理をご提供するために、
最適な選択肢として選んだのが九州食材でした。
長い日照時間のおかげで農作物が豊かに育ち、
霧島山の湧水も酒造りにうってつけです。
漁獲量も多く、九州はまさに
〝食材の宝庫〟と言えるでしょう。
そんな海山の幸を存分に味わえる品々には、
当店自慢の焼酎を合わせてお楽しみください。
宮崎県産
銘柄鶏
宮崎県産の銘柄鶏を使った逸品は、
やわらかくも歯ごたえがあり、鶏の旨味を存分に堪能していただけます。
ぼんじりやヤゲン軟骨など、多彩な部位を満喫してください。
ももの炙り焼きやチキン南蛮といった宮崎名物もぜひ。
※価格は全て税込みです。
名物宮崎鶏のもも炙り焼き
979円 / 大 1,848円
宮崎鶏のムネ肉のチキン南蛮
869円
枕崎産
カツオ
船上で瞬時に冷凍処理されたカツオは鮮度抜群で、素材本来の旨味をしっかりと楽しむことができます。
たたきは塩で食すのが一般的ですが、宮城県の「日向夏ポン酢」でさっぱりと召し上がっていただくのが当店流。
色鮮やかな切り身は見た目にも美しく、食欲をそそります。
その他にも、腹皮炙りやチャンジャなどお酒が進む一品をご用意していますので、ご一緒にどうぞ。
※価格は全て税込みです。
カツオのたたき
770円
枕崎特産カツオ腹皮炙り（1個）
253円
江戸時代、佐土原藩の領地での栽培が盛んだったことから名付けられました。
通常の約3倍の大きさで、やわらかな肉質ととろける食感が特徴です。
種が少ない品種で、焼き茄子にも適しています。
※価格は全て税込みです。
醤油焼き
583円
味噌チーズホイル焼き
698円
揚げだし
638円
九州のお酒と一緒に
